Hideg narancsos sárgarépa-krémleves

HOZZÁVALÓK:

- 80 dkg sárgarépa
- 4 narancs
- 2 evőkanál méz
- 5 dl tejszín
- 5 dl tej
- 4 szem csillagánizs
- só



ELKÉSZÍTÉS:

A sárgarépát a csillagánizzsal főzzük meg a tej és a tejszín keverékében. Ha készre főtt, a csillagánizst szedjük ki, sózzuk meg a levest és turmixoljuk össze.Keverjük bele a mézet, és hűtsük ki. A narancsok levét keverjük a hideg levesbe, és így tálaljuk.