Csicsókakrémleves

HOZZÁVALÓK:

- 30 dkg csicsóka
- 1 fej vöröshagyma
- 1 szem burgonya
- 1 apró zellergumó
- 1 dl tejszín
- 1 evőkanál tejföl
- só, őrölt bors



ELKÉSZÍTÉS:

A felkockázott zöldségeket kb. egy liter sós vízben puhára főzzük. Amikor minden zöldség megfőtt, botmixerrel pürésítjük, hozzáöntjük a tejszínt, és egy kanál tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, és tálaláskor ropogósra sült bacont vagy sonkát adunk mellé.