Fejes káposzta főzelék

Hozzávalók:

- 1,5 kg káposzta
- 4 dkg zsír
- 6 dkg liszt
- 1 dl tejföl
- 2 dkg só
- 3 dkg hagyma
- 1 g köménymag
- 1 dl tej

Elkészítése:
A káposztát felaprítjuk, fűszeres vízben megfőzzük, és berántjuk a lisztből, zsírból, tejből készült rántással, végül hozzákeverjük a tejfölt.